La parte centrale del maiale comprendente l'arista,la pancetta e costole, dissosata e fatta in porchetta.Deliziosa, profumata e gustosissima.Ottima per rinfreschi primaverili.
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Lavorazione Carni Suine di Rabissi,Pepi & C. s.n.c. Loc. Solatio 4,Sovicille ,Siena 53018 Tel.Fax.0577347419/P.Iva 00265140525
