Tronchetto di Porchetta

1/6

Disossatura capocolli

2/6

Stagionatura salame e finocchiona

3/6

Mezzi di trasporto

4/6

Legatura a mano del salame toscano

5/6

Mezzene di suino in sezionamento

6/6

Taglio di porchetta

Lavorazione Carni Suine di Rabissi,Pepi & C. s.r.l. Loc. Solatio 4,Sovicille ,Siena 53018 Tel.Fax.0577347419/P.Iva 00265140525