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salumificio rabissi siena toscana salumi tipici toscani
Tipo:    Coscia di Suino Nostrale

Formato:    da 8-9  kg circa

Il prosciutto fresco viene disossato,salato ,speziato con aglio,pepe,rosmarino per poi stagionare circa 10-11 mesi.



 prosciutto toscano DOP









        
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Lavorazione Carni Suine di Rabissi,Pepi & C. s.r.l.  Loc. Solatio 4,Sovicille ,Siena 53018 Tel.Fax.0577347419/P.Iva 00265140525