La Salsiccia Stagionata Toscana viene prodotta da carne fresca di suino
scelta(solo parti magre).Viene speziata con sale,pepe ed abbastanza
peperoncino macinato.Insaccata in budello naturale di maiale conservato
in salamoia.
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Lavorazione
Carni Suine di Rabissi,Pepi & C. s.r.l. Loc. Solatio
4,Sovicille ,Siena 53018 Tel.Fax.0577347419/P.Iva 00265140525
