salumificio rabissi siena salumi tipici toscani
Tipo:    Buristo

Formato:    da 1 - 2  kg circa

 Cotenaže e teste di maiale precedentemente cotte e poi speziate e con l'aggiunta di sangue.Insaccato e poi ricotto.



sopressata coppa di testa









        
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Lavorazione Carni Suine di Rabissi,Pepi & C. s.r.l.  Loc. Solatio 4,Sovicille ,Siena 53018 Tel.Fax.0577347419/P.Iva 00265140525